高校3年生から環境問題と動物倫理を理由にヴィーガンを実践。誰もがヴィーガンを選択できる社会をつくるために、ヴィーガンレシピ投稿サイト「ブイクック」、ヴィーガン商品の通販サイト「ブイクックモール」を運営。他にも、レシピ本の出版、ヴィーガン惣菜食品メーカー等へのマーケティング支援、ヴィーガン惣菜のサブスク運営などを手掛ける。
株式会社ブイクック 代表取締役CEO
高校3年生から環境問題と動物倫理を理由にヴィーガンを実践。誰もがヴィーガンを選択できる社会をつくるために、ヴィーガンレシピ投稿サイト「ブイクック」、ヴィーガン商品の通販サイト「ブイクックモール」を運営。他にも、レシピ本の出版、ヴィーガン惣菜食品メーカー等へのマーケティング支援、ヴィーガン惣菜のサブスク運営などを手掛ける。
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